Receptes
Spēka uzkoda ar Latvijas garšu
/10.07.2019/
Kulinārais mantojums
Vectēvs šo uzkodu sauca par kuģīšiem, jo sagrieza kumosiņos, lai ērtāk ēst.
Rupjmaizes riecienu nosmērē ar sviestu,virsū uzber smalki sagrieztu ceptu cūkgaļu. Nākamo kārtu liek biezpienu, kas samaisīts ar krējumu. Virspusi nokaisa ar smalki sakgrieztu ķiplociņu. Melnie maltie pipariņi, kā noslēgums garšu buķetei.Produktu salikums viīstākais, kas atbilstošs Latvijas garšai. Ar šādu uzkodu piesien dūšu un tā rada sāta sajūtu.
Sendienās klāt dzēra žāvētu ābolu tēju, kas saldināta ar medu. Viss no Latvijas laukiem veselībai un spēkam
29468723
