1,700 gr līdakas fileja 0,500 gr cūkgaļas speķis 3 sīpoli 2 ķiploki 1 tējk. malti melnie pipari 6 šķēles cieta baltmaize -izmērcēta 3 olas 100.gr mīksts sviests 250 ml saldais krējums pus glāze mannā pus tējk. rīvēts muskatrieksts 3 ēdamk.citronu sula. Izmaļ caur gaļasmašīnu divas reizes zivs fileju ,speķi,sīpolus ,ķiplokus. Pievieno pārējās sastāvdaļas ,izmīca masu,cep eļļā. Sanāk sulīgas!