Cepot smaržo visa māja pēc āboliem un kardemona. Kārdinoši.
100.gr kausēts sviests 100 gr. skābs krējums 50 gr cukurs šķipsniņa sāls 1 tējk.irdinātājs 250 gr milti /izsijāti Visu sajauc kopā ,izmīca mīklu,liek ledusskapī 30 min atpūsties. Sešus ābolus nomizo,pārgriež uz pusēm ,izņem serdi. Mīklu sadala 12 gb. Izrullē un ietin ābola pusīti ,stingri aizlipina viduci. Traukā ieber cukuru un maltu kardemonu ,samaisa. Apsmērē bulciņu ar sakultu olu un apviļā cukurā, liek cepties uz pannas kur uzklāts cepampapīrs. Cep 200 grādos 30-40 min.
29468723
